REGRAS DE OUTONO
Na antiga China, era hábito procurar o médico na entrada de cada estação, para ouvir seus conselhos e prescrições. Os sábios dirigentes daquela sociedade tinham a consciência de que a colheita da lavoura dependia do vigor do seu povo.
Não havia tratores naqueles tempos, e sim pessoas que precisavam estar com saúde e alegria interior para que pudessem produzir bem. À cada estação eram indicados determinados chás, alimentos, exercícios, e até sentimentos.
Na primavera, por exemplo, era indicado cultivar a aceitação do outro como ele é. O não julgamento faz parte das regras da primavera. No outono, porém, o exercício deve ser o oposto - o do julgamento e da justiça. Nesta estação devemos estar aptos para limpar o nosso jardim, externo e interno, das ervas que possam nos ser daninhas. É hora da maturidade e da decisão sobre o que sai de nossas vidas.
Pode ser triste o outono, quando mexemos com nosso apêgo. Às vezes é mais fácil fechar os olhos ao que possa atrapalhar nossos caminhos do que tomar decisões. Mas, por outro lado, ninguém e nenhuma sociedade se fortalece só às custas dos sentimentos nobres de generosidade e aceitação. Sentenças e punições fazem parte das regras necessárias para a harmonia.
O outono evoca a maturidade, a seriedade e a disciplina. É hora de tomarmos mais conta de nossos trabalhos, seja em casa, seja na rua. O outono também deixa entreaberta uma porta para a tristeza. Para mantermos essa passagem fechada, mesmo porque é mais econômico não vivermos esse sentimento quando sem motivo, sugiro exercícios aeróbicos e exercícios taoístas. Exercícios aeróbicos liberam serotonina e trazem sensação de prazer e diminuiçào de tensão. Yoga e tai-chi-chuan trabalham a integração do eixo corpo-mente, ajudam a aliminar muco e gás carbônico e melhoram a assimilação e distribuição do oxigênio em nosso corpo.
No outono estamos mais vulneráveis às formações de secreções em nossa árvore respiratória, o que deixa uma porta aberta para a as sinusites, gripes e manifestações de alergias respiratórias. A umidade deixada pelas águas de março, geram fungos e mofos que devemos evitar em nossas casas. O sol é essencial para a casa e para cada pessoa. Vinte minutos diários de sol nas costas é uma excelente receita para previnir a formação de umidade em nossos pulmões.
Alimentos Prioritários no outono
Temperos picantes quentes - gengibre, raiz forte, noz moscada, pimenta caiena e malagueta, alho, alho-porró, cebolinha, salsa, manjericão, tomilho, alecrim, cravo e canela;
Verduras e legumes cozidos, refogados ou em sopas;
Peixes, aves e frutos do mar são indicados cozidos;
Carne bovina na forma de churrasco ou bife acebolado com mostarda - indicada 1 vez a cada duas semanas para quem precisa estimular a agressividade - também necessária ao equilíbrio, para se impor e não engolir mais sapos do que os necessários;
Feijões, lentilhas, grão de bico e ervilha por fortalecerem a imunidade e drenarem secreções.
Alimentos a evitar
Tudo que possa gerar muco e resfriar o corpo, como o creme de leite e excesso de queijo, caqui, fruta do conde, manga, bebidas gelada e doces.
JOÃO CURVO
(Jornal do Brasil em 20/03/2000)
